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ヨーロッパ旅　by AYU

2022年10月15日

TERRATH CAFEのAYUです。

あっという間に10月半ばになっちゃいましたね💦この調子ですぐ2022年も終わってしまいそうです、、、

さて、実は先月に約３年ぶりとなる海外出張を約半月行ってまいりました。

行先はドイツ・フランクフルトとフランス・パリへ。

TERRATH CAFEの店内で販売しているアイテムは実は私が海外に行き直接買い付けを行ってきています。

コロナ禍になる前は毎月のように海外へ行き、いろんな国のユニークなアイテムを仕入れていましたが、コロナ禍でなかなか行けず、、、

ようやく規制もなくなってきたため、３年ぶりに満を持して行ってまいりました。

ドイツへはTERRATH CAFEの母体である株式会社コーヨーラドがドイツで展示会出展するとの事で、そちらのサポートで行ってまいりました。

３年ぶりにシンガポール支社の社員と交流が出来てとっても楽しかったです✨

そしてパリに移動し、本場のスイーツやビストロをいろいろ巡り、今後のTERRATH CAFEのアイデアを模索しておりました。

約半月食べてばかりの毎日で修業のような旅でしたが、、、たまにのオフにはパリ観光をさせてもらいました。

～パリの街並みとポラド～

３年ぶりのパリでしたが、コロナ前と変わらない雰囲気でした。観光客も多く見かけましたが、日本人はほとんどいなかったですね涙

パリに行って改めて感じたのは、カフェやレストランの多さ！

カフェが隣同士にあったり、ちょっと休憩するのにカフェを探す必要は全くなかったです。

日本ではなかなか見ないくらいの数なので、フランス人特有の食文化なんでしょうね。美味しいものにしっかりお金を使う素敵な国だと思います☺

パティスリーにいても、男性がふらっと来店しケーキを買って帰る姿をよく目にしました。

日本でも最近では『スイーツ男子』が人気で男性でもケーキ屋さんに立ち寄る方もいると思いますが、フランスの方はスイーツを食べることは日常なんだなと実感しました。

これからの日本もそんなパティスリーでスイーツを買うことが日常になるような豊かな国になってほしいです。

久しぶりの海外で緊張しつつも充実した日々を過ごし、とても良い経験ができました。

次の出張がいつになるかわかりませんが、また行った際には海外の様子を綴れたらなと思っております。

今月も読んでいただきありがとうございました！

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