こんにちは！テラスカフェのFUSAYOです。

GW明け、皆さま元気にお過ごしでしょうか？
長いお休みが終わり、少しずついつもの日常に戻りつつありますね☺
お休みモードが抜けきれない方も多いのではないでしょうか？
実は私もまだ少しお休みモードが抜けきらず…頑張っています笑!

さて、４月の後半１週間カフェのお休みをいただき、社員研修も兼ねシンガポールへ行ってきました✈
町がとても綺麗で、人も親切で、食事も日本人にあう味でした👍
素敵な風景にたくさん刺激をもらい、充実した時間でした♡
なにより参加した人たちとの交流がとても楽しかったです♪♪

初めて話をする方や、面識があっても違う一面が見れたり笑
本当に良い時間を過ごせました✨
帰国後もシンガポールで撮った写真を見返してしまいます笑
次は家族とシンガポールに来たいなと思う旅でした✨

これから夏に向け旅行の計画を立てられる方も多いのではないでしょうか？思い出に残る旅行の計画、少し早めに立て始めるのもいいかもしれませんね⛱

来月６月は梅雨トクキャンペーンを開催いたします☔✨

pitacciaとドリンクがお得になるキャンペーン♪雨でも幸せな気持ちになれるよう企画いたしました！

ぜひご利用いただけたらと思います♡

今月も最後まで読んでいただきありがとうございました☺

今月は

5月4日(月)から5月7日(木)は、GWの為休業をさせていただきます。

5月８日(金)は定期清掃の為、16時半閉店とさせていただきます。

こんにちは！テラスカフェのFUSAYOです☺

4月に入り段々と桜から葉桜になり始めてきました🍃
新生活をスタートされた方もたくさんおられるのではないでしょうか？
私は家族の者の進級にあたり、緊張と心配と…色々なことを考えながら…毎年この４月を迎えます。
新しい一年が穏やかに始まることをいつも願うばかりです💦

さて、今回３月に淡路島と四国へ旅行に行ってきました。
愛知から淡路海峡大橋を渡り淡路島まで３時間で行くことが出来ます♪
淡路島といえばの食材の一つ、『玉ねぎ』を初めて食べました。
淡路島の『玉ねぎ』の甘さにビックリ！今回の旅行で一番衝撃を受けたことかもしれません！笑
ぜひみなさんも一度淡路島の玉ねぎを食べていただきたいです笑　野菜って美味しいですね✨

今回旅行の目的の一つに、香川県にある金比羅山へ参拝することがありました。
この金毘羅山は本宮まで785段、奥社までだと1300段以上の石段があります。
お願いごとを胸に、一段一段登る時間そのものが特別な体験でした。
ですが途中から足が震えてきたりして笑　奥社まで行く予定ではなかったんですが、せっかくだからと思い登ってきました💪
ゴールが見えず、しんどさと私は最後まで登れるのかの不安でいっぱいになりました…😢
ですが登れた時は本当に嬉しく、『なんでも頑張ればできる！』と前向きな気持ちになりました✨
登って本当に良かったです！そこで買ったお守りは大事な宝物になりました♡

今回の旅行は３つ橋を渡りました。

淡路海峡大橋、鳴門海峡大橋、瀬戸大橋です。

個人的には瀬戸内海に浮かぶ小さな島と瀬戸大橋の景色がとてもよかったです✨

まだまだ日本には絶景や美味しいものがたくさんありますね！次の旅行はどこに行こうかと考えて調べたりするのも楽しいです♪次は東北に行ってみたいなと思っています✈

今月も最後まで読んでいただきありがとうございました。

４月はなにかとバタバタしてすぐGWになります💦皆様お体に気を付けて、無理をし過ぎず今月も乗り切りましょうね💪

今月は

4月20日(月)から4月25日(土)は、社員研修の為臨時休業をさせていただきます。

4月29日(水)は祝日ですが、営業いたしております。

こんにちは！TERRATH CAFEのAYUです☺

いよいよ花粉シーズンの到来ですね！皆さま体調はいかがでしょうか。

私は去年新店オープンの時期だったため、花粉症が全く発症せず、、、（終始交感神経が働いていたので発症しなかったらしい笑）

今年はやや症状が出ていますが、夜寝る前に薬を飲んでいるだけで比較的軽症です✨

さてこの1カ月は大切な存在とのお別れと新しい出会いがありました。

まずはお別れ。

我が家の姫（トイプードル）が旅立ちました。生まれた時から病弱でたくさん体調を崩したりしていましたが約１５年も頑張ってくれました。

やり残したことはたくさんありますが、残された家族元気に過ごして姫を安心させてあげようと思います！

息子も相方をなくしたのがわかるようで、なんとなく元気がない様子で💦最近はぬいぐるみと一緒に寝るようになりました笑

新しい出会い。

昨年末から韓国語の勉強をしており、ここ最近韓国人のお友達を積極的に作っています！まだまだですが少しずつ教えてもらいながらマスターしていきたいと思います！

あとは１月末にお仕事でご一緒した辻口シェフと鎧塚シェフと仲良くさせていただいております✨

うちのビストロにも２回食べに来てくれ、色々なアドバイスをいただきました！

お二方程の有名な方が名古屋のパティスリーをこんなに気にかけていただけるなんて、本当に光栄なことだなと感謝しています！！

今月も読んでいただきありがとうございました☺

AYU

個人Instagramアカウント

https://www.instagram.com/ayu_terrath/

こんにちは！テラスカフェのFUSAYOです☺

3月に入り少し暖かくなったかなと思ったら寒くなり…
春はもう少しお預けですね💦

最近、わが家に新しい家族が仲間入りしました♪
私はうさぎが好きで、ずっと飼ってみたいと思っていました。
でも、家の中で動物を飼ったことがなかったので、なかなか一歩が踏み出すことが出来ませんでした。
ですがこの度ご縁があってお迎えすることになりました🐰
最初は緊張している様子でしたが、今では走り回ったり、膝に乗ってきたりします。
可愛いですね！スタッフのAYUさんはワンちゃんを飼っていて話を聞いたりします。こおいうことか！と思いました笑
スタッフにうさぎ可愛いよと話をしていたら、スタッフもうさぎではないんですがチンチラを飼ったみたいです笑
小動物の輪が広がりつつあります♡

ただ1つだけ困り事が…
うさぎを見たり一緒に遊んだりしているので、全くテレビや携帯を見なくなりました…

携帯で調べることはうさぎの飼い方笑　チンチラを飼ったスタッフもチンチラの飼い方を携帯で調べてるみたいで…　やることは同じです笑
結果世の中で何が起こっているのかが分からなくなりつつあります💦
今は通勤電車の中でニュースをチェックすることが多くなりました笑

こんな感じで毎日癒されて元気を充電しています💪
これからも癒されながら充実した毎日を過ごしていけたらなと思っています！

最近のラテはレイヤーハートを練習しています。いつまでたってもなかなかです💦暖かな日はホットよりアイスのドリンクが売れるので、少しずつですがホット⇒アイスの注文が増えてきている気がします。

ちょっとラテをしないとまた一からなので、 細々とラテの練習を続けていきたいと思います！

今月も最後まで読んでいただきありがとうございました。

今月は

3月20日(金)は祝日の為、お休みをいただきます。

3月23日(月)は臨時休業の為、お休みをいただきます。

こんにちは！TERRATH CAFEのAYUです☺

なんだかあっという間に２月ですね、、、

最近は１日１日を大事に過ごさなければいけないなぁと実感しております💦

され、この１カ月も活動的に過ごしていました！

友人がSnowManのコンサートに誘ってくれ、大阪まで遊びに行ってきました♪

久しぶりのSnowManのコンサートはやっぱり楽しかったです！！

そして翌週には友人と新大久保に遊びに行ってまいりました！新大久保には２月半ばにも行ったので、１カ月の間に２回行ってますね笑

韓国料理の中でもソルロンタンが大好きで、新大久保で美味しいソルロンタンのお店探しを頑張っています♡

１月末にお仕事で有名パティシエの方々とご一緒する機会がありました✨

CBCテレビ『花咲かタイムズ』のスイーツジャッジという企画で私たちのCheval Volantが出演いたしました！

日本で誰もが知るシェフたちに食べていただく機会なんて滅多にないので、本当に貴重な経験をすることができました。

今回シェフたちからいただいたアドバイスを元に改良を重ね、ついにより美味しくなって販売開始しております🎂

是非皆さんもお試しください！

また撮影以降も大変皆さんによくしていただき、、、感謝でしかないです✨

YouTubeでアップされていたので、よかったらご覧ください！

今月も読んでいただきありがとうございました☺

AYU

個人Instagramアカウント

https://www.instagram.com/ayu_terrath/

こんにちは！テラスカフェのFUSAYOです。

1月も終わり2月です！２月もあっという間に終わり春がすぐ来そうです💦
わが家は１月の終わりからインフルエンザBの波に乗ってしまっています…😢
昨日からまた一人インフルエンザにかかってしまい、早くこの波を乗り切りたいです🌊

さて、皆さんは今名古屋の高島屋で開催されているアムールデュショコラ2026🍫に足を運ばれましたか？
私は平日に行ってきました！開催当初に行ったわけではないですが毎年のこと、凄い人でした…
買いたいなと思っていたお店は、整理券の配布の行列を見て諦めました😢
ですが、違うお店のキャラメルミルクチョコレートをクッキーでサンドしたものを購入しました🍪
初めて購入したお店でしたが、一枚で満足する買ってよかったご褒美サンドでした♪

もう一つ、以前から気になっていた食器のお店に行きました🚙
個性的できれいなお茶碗や、お皿が棚にたくさん並んでいるお店です。
色使いがとてもきれいで食事が楽しくなるような、今日はどのお皿で盛り付けようかな？と毎日にワクワクをプラスしてくれそうな食器でした♪
皆さんも前を通る度に気になっているお店あったりしませんか？お店に入ると新しいワクワクが見つかるかもしれませんよ笑

２月のラテアートはハートに力を入れています！先月はクマのラテアートの練習ばかりしていたらハートが…

まんべんなく練習をしないとダメですね💦

今月も最後まで読んでいただきありがとうございました！

今月も楽しくお仕事頑張ります！