初めまして、こんにちは！

名古屋市中区に店舗を構えているTERRATH CAFEのGMを務めているAYUです。

TERRATH CAFEは2019年11月22日に名古屋市中区平和でオープンし、

『地球』をテーマに運営しております。

当店は

◇美味しいモノを食べる

◇自分だけのモノを創る

◇ユニークなモノを買う

３つのコンセプトを元にお客様に満足していただけたらと思っております。

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今回は最初という事で、私の簡単な自己紹介をさせていただきます。

私は大学卒業後、地元で有名なスーパーマーケットに勤め、主に野菜や果物の仕入れ・販売をしておりました。

元々野菜が好きだった事もあり、仕事をしていくうちに

「もっと野菜の事を勉強したい！！」

と思うようになり、野菜ソムリエの資格を取得しました。

その後、会社全店舗の広告を作成したり、販促計画を立案したりと、とてもやりがいのある仕事をさせていただいておりました。

そんな私でしたが、２年前に縁があって、今の会社に入社いたしました。

前の会社で得た知識や経験をTERRATH CAFEで最大限活かせるよう、日々邁進しております。

TERRATH CAFEのオリジナルメニュー『pitaccia(ピタッチャ)』は私の大好きな野菜がたっぷり入ったピタサンドです。

皆さん、愛知県は野菜の摂取量が全国で男女共にワースト１という事実はご存じですか？

私自身もっと皆さんには野菜を積極的に摂っていただきたいですし、ヘルシーな食事で健康に過ごしていただけると幸いです。

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仕事の都合で海外に行くこともあり（最近は新型コロナウイルスの影響で行けていませんが…）、このBLOGで海外の様子なども綴っていきたいと思います。

まだまだ書きたい事はありますが、今回はこの辺りで。。。

BLOGは私AYUとRYOでランダムに書いてまいりたいと思いますので、

お時間のある時に読んでいただけると幸いです。

今後ともご贔屓にして頂きます様、宜しくお願い申し上げます。

TERRATH CAFE AYU