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スパイスについて by AYU

こんにちは!

TERRATH CAFEのAYUです。

4月半ばになり、ヒノキ花粉の猛威にやられております、、、

花粉に負けず、コロナに負けず頑張っていきましょう‼

さて、4月になると新しい事を始めたくなりませんか?

私はミーハーで好奇心旺盛なので、今までやってみたいけど手を出せなかったことにチャレンジ始めました!

それは『スパイス』の勉強です✨

元々資格をとる事が好きで、学生時代はいろいろな資格をとってきましたが、

大人になるにつれて勉強する事が億劫になってしまい、、、笑

スパイスを勉強してメニューや日常生活に活かしたいと思っていたので、重い腰をあげて勉強を始めました。

今はスパイスの歴史を勉強しているのですが、もはや世界史ですね笑

学生時代勉強が嫌いで面白さを見いだせなかったのですが、大人になってから勉強するのはなかなか楽しいものです(*’▽’)

特に大人になってからの勉強は記憶力の問題もありますが、仕事との両立が必要なので、マイペースにやっていきます。

無事スパイスの資格がとれたら、TERRATH CAFEのメニューにも反映していきたいと思いますので、是非楽しみに待っててくださいね✨

今月も読んでいただき有難うございました!

by AYU

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https://www.instagram.com/ayu_terrath/

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